ODDS AND ENDS.

초간단 요리를 좋아하는 슝슝이다. 이번엔 친구의 추천으로 성시경의 브리 치즈 파스타 만들기에 도전했다. 브리치즈 파스타 사진을 보면 엄청 어려울 거 같은데 전혀 그렇지 않다. 재료도 간단하고 10분이면 완성할 수 있는, 그야말로 초 간단 파스타다. 브리치즈 파스타 재료 (2인분) 올리브오일, 스파게티 면, 상온에 둔 브리치즈, 방울토마토, 바질, 마늘 10알, 소금, 후추 성시경의 브리치즈 파스타는 면만 삶으면 절반은 끝난 거나 다름없다. 성시경은 납작한 링귀네 면을 사용했는데 난 집에 있는 일반 파스타면을 사용했다. 물에 소금을 반 스푼 정도 넣고 파스타 면을 끓여준다. 기호에 따라 다르지만 7~8분 정도 삶으면 된다. 그동안 파스타 소스를 준비하면 된다. 방울토마토는 2등분이나 3등분으로 잘라준다. ..

FOOD 2022. 11. 3. 15:22

요 근래 제일 많이 여행 갔던 곳은 당연 강원도다. 특히 강릉이나 속초는 새파란 바다 덕분에 계절을 가리지 않고 찾게 된다. 나 슝슝은 종교가 없지만 국내 여행을 가면 근처 절은 꼭 가보는 편이다. 강원도를 자주 갔던 만큼 절도 여러 번 방문했는데, 여행에서 만족했던 강원도 절을 소개하도록 하겠다. 양양 낙산사 운영시간 06:00 ~ 18:30 (17:30분까지 입장) 입장료 개인 4,000원 중고생/군인 1,500원 초등생 1,000원 주차비 4,000원 애견 동반 불가 제일 처음으로 소개할 곳은 양양에 위치한 낙산사다. 풍경이 아름답다는 이야기를 듣고 갔었는데 그 후로 두 번이나 더 갔었다. 그 정도로 풍경이 아름답고 걷기에도 정말 좋아서 추천하는 절이다. 산이지만 휠체어나 유모차가 갈 수 있도록 길..

TRAVEL 2022. 11. 3. 15:18

스포가 포함되어 있으므로 주의 부탁드립니다 요즘 영화 보는 낙으로 사는 이내. 그렇지만 요즘 표 값도 너무 비싸고 해서 온갖 영화 앱을 돌면서 시사회와 이벤트 등을 응모하고 다닌다. 그러다가 “리멤버” 시사회에 당첨되었다. 배우나 관계자들이 오는 건 아니고 정말 영화 개봉 전에 ‘시사’를 하는 것으로 영화 개봉 전 입소문이나 반응을 보기 위해 많이들 하는 영화 홍보 행사다. 일단 공짜, 그리고 개봉 전 영화를 먼저 볼 수 있다는 특별함 때문에 시사회를 좋아하는 편인데 요즘 내내 당첨 실패를 당해 슬퍼있던 찰나였다. 그런데 대뜸 폰으로 온 문자, 꽤 흥미로운 소재의 리멤버를 감상할 수 있는 기회를 얻었다. #영화 ‘리멤버’ 리멤버는 10월 26일 개봉 예정인 영화. 이성민, 남주혁 배우가 주연이다. 간단한..

CULTURE 2022. 11. 3. 15:09

이대호가 떠났다. 오재원도 떠났다. 그리고 기아에는 이 선수가 떠났다. YB의 나는 나비를 응원곡으로 야구장을 누리던 한 선수. 기아의~ 홈런타자~ 타이거즈~ 홈런타자 나지완! 타이거즈에서만 221개 홈런을 때려내며 타이거즈 역사상 가장 많은 홈런을 친 선수, 바로 나지완이다. 기아타이거즈 2군 구장인 함평. 함평은 나비축제로 유명한데, 함평에만 가면 날아다녀서 별명이 나비가 되었다. 별명의 유래는 썩 유쾌하진 않지만, 무튼 기아타이거즈의 나비는 15년 동안의 프로생활을 접고 가족의 품으로 돌아갔다. 내가 처음 야구를 볼 때, 그는 붙박이 주전이었다. 좌익수로 나오거나 지명타자로 나오기도 했다. 이런 그가 은퇴를 한다니, 믿어지지가 않았다. ‘나지완’이라는 선수는 기아타이거즈의 애증과도 같은 선수였다. ..

CULTURE 2022. 11. 3. 15:05

무수분보쌈에 이어서 무수분카레에 도전했다. 무수분카레는 물 대신 토마토에서 나오는 수분을 이용해 만드는 방법이다. 물을 넣어 만드는 보통 방법이랑 비교했을 때 더 어렵거나 힘든 작업은 없기 때문에 이왕이면 토마토를 듬뿍 넣어 몸에 좋은 무수분카레를 만들어 먹으면 좋을 것 같았다. #무수분카레 레시피 토마토 1kg, 감자 5개, 양파 3개, 당근 2개, 표고버섯 3개, 고기 조금, 카레 가루 토마토만 구매하고 나머지는 집에 있는 재료들로 만들어봤다. 재료는 취향에 따라 바꿔도 상관없다. 가끔 가지, 애호박, 다른 종류의 버섯도 추가해 만들기도 한다. 밥도둑 카레 만들기 시작~! 재료들을 깍둑썰기해서 준비했다. 감자는 잘 으깨지기 때문에 조금 크게 썰었고, 당근은 큰 게 싫어서 작게, 그리고 표고버섯은 얇게..

FOOD 2022. 9. 29. 15:57

하늘은 높고 말은 살이 찐다는 천고마비의 계절 가을이 찾아왔다. 이맘때 쯤이면 많은 이들이 꽃구경, 단풍 구경을 많이 가기도 한다. 그래서 오늘은 가을 꽃구경을 즐길 수 있는 가평 자라섬 남도 꽃정원 축제에 대해서 말해보고자 한다. #가평 자라섬은? 가평 하면 생각나는 섬, 남이섬 옆쪽의 섬인 자라섬은 차로 쉽게 이동할 수 있어 가을의 정취를 즐기기 좋은 공원이다. 오토 캠핑장부터 넓은 잔디 광장이 마련되어 있어 자라섬 재즈 패스티벌과 같은 축제가 개최기도 한다. 지금은 가을 꽃구경 시즌에 맞춰 남도에서 꽃정원 축제가 열리고 있다. # 어떤 꽃을 볼 수 있나? 가평 자라섬 남도 꽃정원 축제에서 가장 주목해야 할 꽃은 핑크뮬리이다. 매년 많은 인파들이 자라섬으로 핑크뮬리를 보러 온다. 미국 서부나 중부에서..

TRAVEL 2022. 9. 29. 15:53

12년 차 기아팬 슈니다. 12년 동안 야구를 봤지만 기아 경기만 봤기 때문에 롯데의 경기를 제대로 보러 간 적이 없었다. 사직 야구장도 항상 가보고 싶었는데 가보지 못했고, 그렇게 12년이라는 세월이 지났다. 2022년 시즌 초, 내가 야구를 처음 보기 시작할 때부터 쭉- 최고의 타자였던 이대호 선수가 이번 시즌을 마지막으로 은퇴한다는 소식을 들었다. 그는 시즌 중반 이후, 각 구단 별로 돌아가며 은퇴 투어를 하고 있다. 9월 23일, 이대호 선수의 공식적인 잠실 야구장 마지막 원정 경기. 야구팬으로서 한국 프로야구에 한 획을 그은 ‘조선의 4번 타자’, 그의 마지막 잠실 원정길을 함께했다. 평일 경기는 6시 30분에 시작하지만 우리 회사의 퇴근시간은 6시여서 항상 퇴근 후에 야구장에 가면 거의 7시 ..

CULTURE 2022. 9. 29. 15:47

*전반적인 스포가 포함되어 있어 스포를 싫어하시는 분들은 주의 부탁드립니다! 이번 추석엔 지난달과 다르게 개봉하는 영화가 별로 없었다. 그중에서 제일 눈에 띄었던 공조2:인터내셔날. 공조 1 때 꽤 재밌게 봤었어서 공조 2 소식에 내심 기다렸다. 특히 감초 역할을 톡톡히 했던 윤아도 힌국 경찰 유해진의 가족도 전부 나온다고 해서 그 케미를 또 볼 수 있겠구나 싶었다. 심지어 여기에 FBI까지. 원래 모든 이야기에서 삼각형이 제일 아름다운 이야기를 향한다고 이번 삼각공조는 어떻게 엮일지, 빌런은 누구일지 궁금한 점들이 많았다. 그런데 캐스팅이 진선규, 다니엘 헤니가 추가되고 두 배우를 보자마자 음, 진선규씨가 빌런이군. 캐스팅 자체로 배역을 스포 당한 기분ㅋㅋㅋㅋㅋ 추석 연휴 끝 무렵에 엄마와 함께 극장을..

CULTURE 2022. 9. 29. 15:34

*본 포스팅은 넷플릭스 드라마 수리남의 스포일러를 포함하고 있습니다. 아이고~ 식사는 잡쉈어? 작년 추석, 넷플릭스 드라마 ‘오징어 게임’은 전 계에 엄청난 신드롬을 일고 왔다. 며칠 전 이정재 배우는 오징어 게임으로 에미상 남우주연상을 아시아인 최초로 수상했다. 오징어게임 덕에 넷플릭스의 주가 또한 올랐다. 오징어 게임으로 대박을 쳤던 넷플릭스가 올해도 추석에 맞춰 대작을 개봉했다. 바로 ‘수리남’이다. 마침 연휴 때 집에 있던 나는, 주연배우 황정민, 하정우를 보자마자 이 드라마를 정주행 할지 말지를 엄청나게 고민했다. 하지만 손가락은 이미 재생 버튼을 눌러버렸고, 역시나 그 자리에 앉아서 완결까지 보고 말았다. 스토리는 간단하다. 사업을 하러 남아메리카에 위치한 ‘수리남’으로 건너간 강인구 (하정우..

CULTURE 2022. 9. 29. 15:28

***드라마의 줄거리 및 스포일러를 포함하고 있습니다. 고백한다. 요 근래 오즈앤엔즈에 글을 쓰지 못했다. 쓰기엔 자꾸만 현생의 다른 일이 몰려와 쓰지 못했고 그럼에도 불구하고 의지를 발휘하여 키보드 앞에 앉지 않았으니 쓰지 않았다. 그런 나를 다시 눈이 번쩍 뜨이게 해준 드라마가 있었으니, 바로 최근 방영을 시작한 이다. , 2022 김고은, 남지현, 박지후 주연 김희원 연출 정서경 극본 가난하지만 우애있게 자란 세 자매가 대한민국에서 제일 부유하고 유력한 가문에 각자의 방식으로 맞서는 이야기 방영 전부터 화제를 끌었던 작/감/배 눈에 띄는 건 제일 먼저 배우들이다. 뜻밖의 사건으로 인생이 흔들리게 되는 첫째 오인주(김고은 역), 자기를 꺾고 싶어하지 않는 둘째 오인경(남지현 역), 언니들의 사랑을 한..

CULTURE 2022. 9. 29. 15:21

항상 물에 푹 담가 만든 보쌈만 해먹었던 주나이다. 얼마 전 엄마가 해주셨던 무수분보쌈이 맛있어서 나도 만들어봤다. 무수분 보쌈이란, 말 그대로 물을 넣지 않고 야채, 과일만으로 고기를 푹 찌는 방법으로 만든 보쌈이다. 보쌈 만드는 방법은 생각한 것보다 정말 간단하니 사 먹지 말고 만들어 먹었으면 좋겠다. #무수분보쌈 재료 통삼겹살 2덩이(약 1000g), 사과 1개, 양파 2개, 마늘 8알, 대파 조금, 된장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 매실액 조금 보쌈을 만들 때 보통 삼겹살로 만드는데 다른 부위로 만들어도 상관없다. 이건 취향의 차이니까. 간단하고 맛있었던 무수분 보쌈 만들기 시작! 먼저 재료들을 준비했다. 집에 있는 재료들을 사용해서 만들기 위해 사과, 양파, 마늘, 대파를 선택! 다른 야채나 과일..

FOOD 2022. 9. 13. 17:05

농사가 취미인 아빠에게 감자를 한가득 받았었다. 그중 작은 알감자들도 많아서 알감자조림을 해봤다. 항상 엄마가 해주시는 것만 먹어봤지 해보는 건 처음이었지만, 만드는 방법을 찾아보니 그리 어렵지 않은 것 같아 바로 도전했다. 큰 감자보다 작은 알감자로 만드는 게 더 맛있는 알감자조림! #알감자조림 재료 감자, 오일 조금, 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 2큰술, 물 100ml, 대파 조금, 고추 조금 감자를 얼마나 준비하냐에 따라 부가적인 재료들의 양이 달라지겠지만 사진에 보이는 양만큼 한다면 비슷하게 넣으면 된다. 보통 설탕이나 올리고당을 넣어 만들지만 나는 요리할때 당을 최소한으로 넣기에 이번에는 아예 넣지 않았다. 정말 간단하게 만들 수 있는 밑반찬이기에 감자가 맛있을 때 만들어보면 좋을 것 ..

FOOD 2022. 9. 13. 17:02