초코가 너무 당길 때! (부제: 브라우니 크랙 쿠키 만들기)
오랜만에 자도르님의 레시피로 쿠키를 만들어본 주나이다. 자도르님의 레시피는 어떤 걸 만들어도 다 맛있는 것. 믿고 만들어 먹는 분이다. 이번엔 초코맛이 가득하고 부드럽지만, 씹는 맛도 느껴져서 더욱 맛있었던 브라우니 쿠키를 만들었다. 자도르님의 제과는 이쁘면서 맛있어서 따라 하고 싶은 마음이 더 많이 드는 것 같다. 위 영상을 보며 만들었다. 크랙이 이쁘게 나는 것은 한 번에 성공하기가 어려운 것.. 저렇게 이쁘게 만들기까지 얼마나 노력했을지.. 대단하다고 생각한다. 크랙이 이쁜 브라우니 쿠키를 나도 시도해봤다! #브라우니쿠키 레시피 계란 50g, 머스코바도 60g (황설탕 대체 가능), 소금 1g, 다크커버춰 120g, 버터 30g, 중력분 40g, 베이킹소다 2g, 바닐라익스트랙 2g, 카카오닙 30..
FOOD
2021. 6. 21. 15:39